Amaterasu Rezepte
Einfach genießen – ohne komplizierte Zutaten
Hier findest du alle Rezepte gesammelt und nach Kategorien sortiert. Bei jedem Rezept sind Zutaten, Zubereitung, ungefähre Preise und eine grobe Kalorienschätzung angegeben.
Rezepte
Einfach genießen – ohne komplizierte Zutaten
Alltagstaugliche Rezepte, ehrliche Erfahrungen und kleine Genussmomente. Bei jedem Rezept findest du Zutaten, Zubereitung, ungefähre Preise und eine grobe Kalorienschätzung.
Mein Spartipp: Retterbox statt Lebensmittelverschwendung
Kauft eine Retterbox, wie es sie zum Beispiel bei Hofer, Spar, Billa, Lidl oder Penny gibt, und verarbeitet Obst und Gemüse rechtzeitig zu Suppen, Aufstrichen, Kuchen oder anderen Gerichten. Was ihr nicht sofort verwenden könnt, friert ihr ein. Meine klare Regel: Aus ökologischen, nachhaltigen und finanziellen Gründen werden keine Lebensmittel weggeworfen. Denn jedes Lebensmittel, das im Müll landet, ist auch euer eigenes Geld. Eigenmarken helfen zusätzlich beim Sparen. Gönnen ist erlaubt – aber Disziplin bleibt das A und O.
Kalorien als Orientierung
Die Kalorienwerte sind bewusst als ungefähre Spanne angegeben. Sie können sich je nach Packungsgröße, Marke, Ölmenge und tatsächlicher Portionsgröße verändern. Für genaue Werte müssten die verwendeten Produkte und Mengen abgewogen werden.
ca. 750 kcal / Portion
Cremige Gnocchi-Pfanne mit Champignons
Schnell, cremig und mit wenigen Zutaten – ideal für einen unkomplizierten Feierabend.
ca. 850–900 kcal / Portion
Cremige Gnocchi-Pfanne mit Putenstreifen
Cremige Gnocchi mit Champignons, Zwiebel und saftigen Putenstreifen.
ca. 380–420 kcal / Portion
Cremige Zucchinisuppe
Eine milde, schnelle Suppe mit Zucchini, Zwiebel und Crème fraîche.
ca. 500–530 kcal / Portion
Cremige Hokkaido-Kürbissuppe
Samtig, wärmend und besonders praktisch, weil die Hokkaido-Schale mitgekocht werden kann.
ca. 330–400 kcal / Portion
Einfache Gemüsesuppe
Suppengrün, Erdäpfel, Karotten und Suppennudeln ergeben ein günstiges Familienessen.
ca. 350–400 kcal / Portion
Putenstreifen mit Gemüse und Reis
Pute, Gemüse und Reis werden getrennt zubereitet – einfach, ausgewogen und budgetfreundlich.